Пребиотик, пробиотик или синбиотик? Как да изберем кое е най-доброто за нас?

Всеки ден сме заляти с информация и бомбандирани от реклами. Информационният поток непрекъснато ни облива с рекламни послания, а различни компании се опитват да ни убедят колко са важни пробиотиците при прием на антибиотици, как имунитетът на човек започва от червата, колко е важна чревната микрофлора за нас и нашето здраве. Различни марки продукти се състезават за нашето внимание, атакувайки ни с все по-мамещи предложения. Всеки пребиотик е “висококачествен“ и „уникален“, всеки пробиотик е „най-добрият“, „номер едно“, синбиотикът е „клинично доказан“, с „иновативна формула“,“с милиарди живи бактерии“ и т.н. Потребителят безспорно се обърква. Информационният хаос се задълбочава. В нас възниква въпросът какви са разликите между пребиотик, пробиотик, синбиотик и как да изберем най-подходящия продукт.

Нека започнем отначало и да изясним накратко понятията пребиотик, пробиотик и синбиотик.

Пребиотик – с този термин се означават природни продукти с растителен произход. Такива са фруктоолигозахаридите и инулина. Фруктоолигозахаридите са нехраносмилаеми въглехидрати, които се съдържат в цикорията, лука, аспержите, пшеницата, доматите и други плодове, зеленчуци и зърнени храни. Те, също така, могат да бъдат получени от захарно цвекло и водорасли. Използват се в хранителната индустрия като нискокалорийни подсладители и добавки. Инулинът е термин, с който се обозначава смесица от фруктозни полимери, широко разпространени в природата като растителни резервни въглехидрати. Той, както и фруктоолигозахаридите, не се усвоява в тънките черва, а след като бъдe консумиран преминава в дебелото черво и става среда за развитие на полезната чревна микрофлора.

Пробиотик – с този термин се означават живи микроорганизми, които, когато са представени в адекватни количества, имат положително влияние върху човешкия организъм. Най-често, определени щамове млечно-кисели бактерии, безопасни за здравето на човек, се използват като пробиотик. За да бъде определен като пробиотик даден вид, трябва да отговаря на следните критерии:

• Да може да бъде идентифициран, класифициран и систематизиран;
• Да бъде безопасен като храна или при използването му за клинични цели;
• Да бъде възможно да оцелее при преминаването през тънките черва;
• Да може да се закрепва през мукозни повърхности;
• Да има възможност да създава колонии в човешкия организъм;
• Да има възможност да се противопоставя на патогенни бактерии;
• Да има клинично документирани и валидирани ефекти върху здравето;
• Да бъде стабилен по време на обработка и съхранение;

Синбиотик – това е термин, с който се обозначава комбинацията от пребиотик(среда) и пробиотик(живи полезни микроорганизми, обикновено млечно-кисели бактерии).

След като вече знаем основните термини, е добре да изясним според научните стандарти какъв трябва да бъде желания от нас продукт. Така можем да изберем пробиотик, пребиотик или синбиотик, който е най-добър за нас. Безспорен факт е, че ефектът на даден пробиотик зависи от наличието на достатъчно добра среда за развитие на млечно-киселите бактерии, т.е. вида на пребиотика. Научни публикации доказват, че приема дори само на пребиотик, комбинация от фруктоолигозахариди и инулин, влияе благотворно на храносмилателната система и подобрява глюкозния профил на човек.

По отношение на пробиотика важно е да се има в предвид вида и количеството живи млечно-кисели бактерии, достигнали до определеното място за тяхното действие. Щамовете, които успешно се закрепят към човешките епителни клетки, спомагат за засилването на бариерната функция и блокират прикрепването на патогени организми, като по този начин се осигурява тяхното изчистване от червата. Такива видове са Лактобацилус рамнозус и Бифидобактериум анималис. Продукти с пробиотици са изключително полезни, но един от основните им проблеми е ниското ниво на оцеляване на тези микроорганизми в гастроинтестениалния трак. Внасянето в организма на пробиотици, които имат физическа бариера срещу околната среда, е ефективен подход за защита на полезните млечно-кисели бактерии и успешното им достигане до червата. Затова и решение на проблема е подходящият дизайн и производство на капсулирани пробиотици.

От така систематизираната информация логически следва, че за потребителя е най-добре да си закупи синбиотик. Така той ще си осигури едновременно пробиотични организми и среда, необходима за тяхното развитие. Най-добре е пробиотичния състав да включва едновременно инулин и фруктоолигозахариди. Пробиотикът безспорно трябва да бъде от милиарди на брой млечно-кисели бактерии. Дали са 5, 10 или 15 милиарда, както акцентират рекламите, не е толкова важно, колкото факта кои продукти гарантират достигането на живи микроорганизми до червата. С оглед на направения анализ, интерес представляват тези продукти, които са лесни за прием, не изискват специфични условия на съхранение и са капсулирани.

Направено проучване на българския пазар, безспорно откроява един продукт, който напълно отговаря на изброените до тук изисквания и въз основа на тях е най-добрият избор. Това е Flora 8 на компанията Абофарма. За да сме сигурни, че сме направили най-добрият избор, е добре да се запознаем с неговите характеристики, както следва:

1. Flora 8 е синбиотик, в състава на който влизат както пребиотици-фруктоолигозахариди и инулин, така и пробиотици, два щама млечно-кисели бактерии- Лактобацилус рамнозус и Бифидобактериум анималис. Комбинацията от пребиотик и пробиотик е избрана така, че да осигурява максимално бърз оздравителен ефект на организма. Инулинът и фруктоолигозахаридите са оптимална хранителна среда и като такава, стимулира развитието на избраните щамове Лактобацилус рамнозус и Бифидобактериум анималис. Лактобацилус рамнозус възстановява бариерната функция на червата, което води до постепенно намаляване на възпалението и стеатозата на черния дроб. Освен това щамът е изключително полезен при диарии и стомашно-чревни проблеми. Бифидобактериум анималис е изключително полезен при нарушения в храносмилателната система, от запек до диария. Има отношение към подобряване на имунитета. Предпазва от стомашно-чревните нежелани лекарствени реакции, свързани с приема на нестероидни противовъзпалителни лекарствени средства и антибиотици. Комбинацията на Бифидобактериум анималис с инулин има много добър резултат при пациенти, лекуващи се от Helicobacter Pylori.

2. Flora 8 се продава като сашета-едно саше е еднократна готова доза, която се разтваря директно в устата. Лесно е за прием навсякъде и по всяко време. Продуктът няма изискване за специално съхранение в хладилник. Това показва, че предлаганата формула е по-силно устойчива спрямо други продукти на пазара. В едно саше има милиарди бактерии, които доказано достигат живи до червата. Това се осигурява от технологията микроинкапсулация. Микроинкапсулирането, научно доказано, е най-успешният метод за осигуряване на оптимално ниво на защита на пробиотичните щамове и осигуряване на тяхната виталност в условията на променящата се агресивна околна среда. Благодарение на технологията микроинкапсулиране се предоставят оптимални анаеробни условия за силно чувствителните пробиотични микроорганизми. По този начин 100% се доставят живи пробиотични бактерии в метаболитно активно състояние в червата.